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Os p\u00eassegos s\u00e3o considerados um dos vinte alimentos essenciais para uma vida saud\u00e1vel. Cont\u00e9m vitaminas A, C, B1, B2 e B6 e minerais (pot\u00e1ssio, f\u00f3sforo, magn\u00e9sio, c\u00e1lcio, enxofre, cloro, mangan\u00eas, cobre e ferro), e beta-caroteno. 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