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Os benefícios das azeitonas partidas da avó são numerosos, e para além do seu tremendo sabor, as suas propriedades são também muito benéficas para a saúde.
Reduzem o colesterol. Graças ao ácido oleico, as azeitonas rachadas da avó ajudam a manter o colesterol à distância.
Ajudam a digestão. Devido ao seu elevado teor de fibras, estas azeitonas ajudam a eliminar toxinas e a melhorar o trânsito em geral.
Benefícios para a pele. As vitaminas A e E são boas para a pele e têm benefícios anti-envelhecimento.
Eles fornecem energia. São ricos em ferro, o que ajuda a sintetizar a carnitina e a produzir energia.
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As azeitonas da avó destacam-se pelo seu sabor doce mas intenso, bem como pelo seu tempero característico, que é criado utilizando especiarias naturais.
Após 5 anos de conservação, os frutos da oliveira são macerados até atingirem a textura agradável dos nossos "Encurtidos Aceitunas de la Abuela" ( Pickles de Azeitonas da Avó).
Estas azeitonas inteiras, de carne firme, ligeiramente trituradas e temperadas segundo a receita da avó, são o resultado de uma longa tradição familiar, originalmente de Antequera, Málaga.