A azeitona manzanilla com sabor a anchova é a azeitona mais popular no mercado. Altamente apreciados pelo seu bom gosto. É utilizado principalmente como azeitona de mesa. De cor verde-amarelado, sem osso e de sabor suave. Amplamente utilizado como aperitivo e como fermento. Faz parte de receitas tais como pizzas, saladas ou pratos mais elaborados.
Ingredientes: Azeitonas, Água, Sal, Acidulante (E-330), Conservantes
(E-211, E-202, E-270) Antioxidante (E-300)
Pode conter sulfitos.
Manter em local fresco e seco, entre 3ºC e 10ºC.
Proteger da luz solar e de odores fortes.
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A marca é La Encajera, uma empresa familiar, fundada em 1990, localizada no coração de La Mancha, na cidade de ALMAGRO, na província de Ciudad Real.
O processo de fabrico dos seus produtos começa na mesma área de cultivo, seleccionando o produto de melhor qualidade.
A fábrica está equipada com a tecnologia mais avançada, preservando ao mesmo tempo a tradição e o know-how dos seus trabalhadores artesanais.
Informação adicional
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