Gordal estilo caseiro

As azeitonas Gordal Estilo Casero são azeitonas sem caroço e são temperadas segundo uma receita tradicional.

Estas azeitonas gordas caseiras, típicas da aldeia de Antequera.

Têm um controlo exaustivo da temperatura que, juntamente com a utilização de especiarias totalmente naturais, lhes confere um sabor inconfundível.

A carne saborosa e o tratamento efectuado para reduzir a acidez destas azeitonas caseiras fazem delas um acompanhamento preferido de pratos em casas, terraços, restaurantes e hotéis.

O Gordal Estilo Casero é uma das azeitonas de mesa e pickles mais consumidas tanto em Espanha como no estrangeiro.

Caracteriza-se pelo seu tamanho, uma vez que é normalmente maior do que outras variedades.

Isto torna-o ideal para servir à mesa com qualquer tipo de molho ou recheado com alimentos típicos, tais como pepininhos ou anchovas.

O nome "Aceituna Gordal " vem do seu tamanho e pode dizer-se que se destaca pelo seu aspecto atraente e apelativo.

Embora a sua origem esteja na Andaluzia, o consumo de azeitonas gordas caseiras espalhou-se pelos Estados Unidos, sendo o local onde se tornou mais difundido fora de Espanha.