¿Qué te parece si en vez de guisantes con jamón, usamos habitas baby con jamón? Pues que el resultado será diferente pero seguro que igual de rico y algo más original y sorprendente.
En La Tienda de Sami te enseñaremos como realizar esta receta en unos pocos pasos.
Habitas baby con jamón
Como dijimos en otra receta, saquemos nuestra mente fuera de la caja, y cambiemos ingredientes por otros y además, cocinemos, nada de abrir el bote y ya está, no, eso no.
Ingredientes
- 1 bote (300 gr. escurridos) de Habitas Baby
- 100 gr. de Jamón Serrano
- 1 Huevo
- ½ cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- Aceite Oliva V.E.
- Sal
Preparación
- Empezamos picando muy finamente la cebolla y el ajo, los cuales pocharemos a fuego lento en una sartén. Se pone una pizca de sal, así ayudamos a que sude y se vuelva transparente.
- A la vez ponemos a cocer el huevo. Lo que queremos es un huevo duro, por lo tanto lo dejaremos cocer entre 10-12 minutos.
- Cuando la cebolla esté transparente añadimos el jamón cortado en trocitos (picado) y removemos unos 30 segundos, aumentando el fuego a medio, entonces añadimos las habitas baby bien escurridas y dejamos que se terminen de hacer unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Cuando el huevo esté cocido y enfriado, lo picamos o rallamos finamente y esparcimos por encima.
¡Ya se nos ha hace la boca agua de pensarlo!
