Mackerel

A cavala é um dos peixes mais utilizados na cozinha e, devido aos seus ácidos gordos ómega 3, é também um dos mais saudáveis.

A cavala é um peixe oleoso que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares. No entanto, ajuda a reforçar o sistema imunitário.

É muito rico em minerais e vitamina B2.

Contém magnésio, que promove o bom funcionamento intestinal.

Não recomendado para a gota.

É um peixe alongado com uma cor entre azul e verde e a sua apresentação mais comum é em filetes.

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