Ahora puedes hacer la salsa de tus hamburguesas favoritas gracias a uno de nuestros encurtidos estrella, el pepinillo.
Salsa para hamburesa con pepinillo
Recuerda que todos los ingredientes los puedes «modificar» a tu antojo, así como las cantidades.
Ingredientes
- 150 gr de mayonesa
- 1 cucharada de salsa barbacoa o ketchup
- 1 cucharadita de mostaza francesa
- 2 pepinillos
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1/2 cucharadita de salsa Perrins o Inglesa
- 1 pellizco de ajo en polvo
- 1 pellizco de cebolla en polvo
- 1 cucharadita con eneldo, tomillo y orégano
- Sal y pimienta
Preparación
- Pon en una batidora de mano todos los ingredientes: mayonesa, salsa barbacoa, mostaza, los pepinillos cortados, el zumo de limón, la salsa inglesa, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el eneldo, el tomillo, el oréganno y salpimienta. Si quieres puedes añadir un ingrediente que de picor
- Bate unos segundos todo y te darás cuenta de que la mezcla se vuelve cremosa y que los pepinillos están perfectamente triturados.
- Una vez batida, prueba la salsa por si hay que corregir el sabor, poniendo más de un ingrediente. Quizá mayonesa para suavizar el sabor o más pepinillos para darle ese toque de vinagre
- Consérvala en la nevera
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