Frío
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FRÍOPiparras con anchoa del cantábrico 80 unidades de
54,50 € -
FRÍOTriple boquerón 55 unidades
53,99 € -
FRÍOBacalao 20/30 Entero Salado Faroe
149,99 € -
FRÍOBacalao 30/40 Entero Salado Faroe
141,99 € -
FRÍOCentros 6/7 Piezas 5kg Bacalao salado
89,99 € -
FRÍODesmigado Bacalao Ingl 5kg
49,99 € -
FRÍODesmigado Extra Bacalao sin espina 5kg
69,99 € -
FRÍOFiletes +700/1000 de Bacalao FAROE Salado 10kg
189,99 € -
FRÍOPulpo Lino 60 unidades
72,50 €
Esta técnica consiste en conservar los alimentos a una temperatura constante y de frío (próxima a 0ºC).
Este proceso evita el amontonamiento y un valor higrométrico inadecuado para los alimentos.
En este tipo de cadenas de conservación se garantiza en el suministro una temperatura controlada.
Se utiliza para preservar y extender y asegurar la vida de almacenamiento de productos.
Estos productos pueden ser agrícolas frescos, mariscos, alimentos congelados, película fotográfica, productos químicos, productos biológicos y productos farmacéuticos.
Este tratamiento es habitual en las industrias alimentaria y farmacéutica y también en algunos envíos de productos químicos.
En la Tienda de Sami tenemos los alimentos en frío de mayor calidad al mejor precio.