Frío
Mostrando 1–12 de 33 resultados
-
¡Oferta!
FRÍOAnchoa del Cantábrico serie ORO 00
10,99 € -
FRÍOAnchoas del Cantábrico 120 gr
5,50 € -
FRÍOBoquerón Picar&Picar 2 kg
23,50 € -
FRÍOBoquerón Picar&Picar 200 gr
4,25 € -
FRÍOChorizo Ibérico extra Fili 500 gramos Salamanca
6,99 € -
FRÍOlote 1a – boquerón y anchoa Picar&Picar
27,07 € -
FRÍOlote 1c – anchoa, boquerón y arenque Picar&Picar
31,33 € -
FRÍOlote 1d Picar&Picar
28,11 € -
FRÍOLote 1F Filete de boquerón en aceite-filete de boquerón en vinagre-filete de boquerón aliñado(ajo y perejil) Picar&Picar
29,55 € -
FRÍOLote 3A Filete de anchoa del Cantábrico- filete de boquerón aliñado-(ajo y perejil) Picar&Picar
34,35 € -
FRÍOLote 3B Picar&Picar
26,86 € -
FRÍOLote 3C filete de anchoa del Cantábrico-filetes de arenque- filetes de arenque con aceitunas Picar&Picar
24,08 €
Esta técnica consiste en conservar los alimentos a una temperatura constante y de frío (próxima a 0ºC).
Este proceso evita el amontonamiento y un valor higrométrico inadecuado para los alimentos.
En este tipo de cadenas de conservación se garantiza en el suministro una temperatura controlada.
Se utiliza para preservar y extender y asegurar la vida de almacenamiento de productos.
Estos productos pueden ser agrícolas frescos, mariscos, alimentos congelados, película fotográfica, productos químicos, productos biológicos y productos farmacéuticos.
Este tratamiento es habitual en las industrias alimentaria y farmacéutica y también en algunos envíos de productos químicos.
En la Tienda de Sami tenemos los alimentos en frío de mayor calidad al mejor precio.